Una catástrofe que no se olvida

     El Día de Todos los Santos de 1755 sufrimos una gran desgracia: un terremoto de unos 8 ó 9 grados de intensidad (escala Ritcher) que sucedió sobre las 09:30 h. y que duró entre 3 y 6 minutos aproximadamente. El epicentro se situó en el Océano Atlántico, a unos 100 kilómetros de Lisboa, en la falla geológica de las Azores-Gibraltar. El seísmo fue seguido por un maremoto que se produjo 40 minutos después. Y donde no llegó el agua, surgieron las llamas; Lisboa ardió durante 5 días. El 85% de los edificios de la ciudad fueron destruidos, y 90.000 personas murieron.

     Reinaba José I. Su Primer Ministro, el Marqués de Pombal, se encargó de organizar la catástrofe en Lisboa: cuidar a los vivos, enterrar a los muertos, dejar la ciudad libre de escombros, y reconstruida. Envió a todas las parroquias del país una encuesta sobre el terremoto y sus efectos: tiempo de duración, réplicas, daños… Las respuestas obtenidas se encuentran actualmente archivadas en el Archivo Histórico Nacional de Lisboa. Estudiando y comparando los informes, los científicos modernos pudieron reconstruir el acontecimiento desde una perspectiva científica. Por ello se considera al Marqués de Pombal el precursor de la sismología occidental moderna.

     En España, muchas ciudades perdieron parte de su arquitectura, y se recogieron 5.300 víctimas. Fernando VI ordenó al Consejo de Castilla la preparación de un informe sobre el terremoto. Al igual que en Portugal, también se envióó un cuestionario a los pueblos, información almacenada en el Archivo Nacional de Madrid. Así fue el primer terremoto cuyos efectos fueron estudiados científicamente.

     Andalucía se vio muy afectada. En Huelva, gran parte de la población estaba en la Parroquia de san Pedro celebrando los Oficios de Todos los Santos. Pasadas varias oleadas de temblores, aquellos onubenses salieron de la Iglesia para encontrarse con casas totalmente derruidas y muchas personas muertas por desprendimientos y avalanchas. La ciudad era un caos, y lo peor estaba por llegar: un tsunami que asoló lo poco que quedaba en pie. Olas cercanas a los 12 metros llegaron a la costa onubense. En la ciudad se enterraron a 66 ahogados, aunque la cifra de desaparecidos llegaría a las 2.000 personas.

     También produjo cambios en la geografía costera onubense. El mar se introdujo en zonas en las que nunca se hubiera pensado que pudiera estar. El río Tinto vio alterado su cauce. El Odiel y sus esteros se desbordaron inundando zonas cercanas. En Ayamonte se cerró el canal del Guadiana por el que accedían los barcos desde el mar abierto. La desembocadura del río Piedras también se modificó. Es muy probable que Isla Cristina dejara de ser una isla al cerrarse los esteros que se abrían a levante.

     Durante los siguientes días se produjeron réplicas de menor importancia, que mantuvieron vivo el temor de los onubenses durante meses.

     El terremoto de Lisboa de 1 de Noviembre de 1755 fue un acontecimiento decisivo en la Historia de Europa, el más destructivo que ha azotado la Península Ibérica hasta la fecha, y con el que la gente empezó a cuestionar las causas y naturaleza de este tipo de desastres.

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María Méndez Catalán.

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¡Pasajeros al Vinotren!

Los centros de edución permanente del Condado visitaron la Cooperativa Vinícola y los campos de Bollullos el pasado 28 de marzo.

     La primera convivencia intercentro que organizaron los CEPER del Condado de Huelva tuvo lugar el pasado martes, 28 de marzo, en Bollullos. Gracias al Grupo Sentire, organizador del evento, 3 guías de Aguip Huelva pudimos mostrarles a los 200 alumnos participantes una parte importantísima del patrimonio de la comarca: la uva y el vino. En concreto, se realizaron visitas al Centro de Interpretación del Vino, a la bodega de la Cooperativa Vinícola de El Condado, y un paseo en los trenes turísticos de Conoce Huelva por los campos de la localidad anfitriona, con paradas para catas en plena naturaleza.

     El encuentro unió a alumnos de La Palma, Rociana, Villarrasa, Niebla, Bonares, Lucena, Almonte, Hinojos, Villalba, Manzanilla, Paterna, Chucena, y el propio Bollullos. Todos ellos participaron juntos en una jornada enogastronómica y cultural que, según intenciones actuales de la organización, se pretende repetir anualmente en un municipio diferente del Condado para así dar a conocer sus costumbres, tradiciones, gastronomía…

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Visitas de formación primavera 2017

     En lo que llevamos de primavera ya hemos realizado dos encuentros formativos con profesionales para profundizar en algunos recursos turísticos de Almonte y Moguer, municipios onubenses que habitualmente reciben visitas culturales de turistas.

     Tres horas dedicamos al Tesoro de Nuestra Señora del Rocío, gracias a la excelente sabiduría de Manuel Galán, de la Oficina de Atención al Peregrino y la propia Hermandad Matriz. Estuadiamos al detalle cada pieza expuesta, cada dato histórico… Y tras este interesante comienzo, los 8 participantes nos desplazamos al núcleo principal de Almonte para ser guiados por nuestra socia María Isabel Roldán por el interior del Ayuntamiento, edificio que encierra las claves de la Historia almonteña.

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     Una cantidad similar de participantes estuvimos también el 5 de abril con técnicos de Turismo del Ayuntamiento de Moguer que nos dieron a conocer parte de su programa “Conoce Moguer“, con el que el consistorio pretende poner el valor sus recursos acercándolos a sus ciudadanos y visitantes. Una parte de este programa consiste en la prestación de rutas temáticas totalmente gratuitas (previa inscripción) que tocan sitios tan interesantes como el Castillo, los conventos de Santa Clara y San Francisco, o la Casa Natal de Juan Ramón Jiménez, entre otros. Este programa de actividades estará en funcionamiento durante todo el año, y para participar sólo hay que ponerse en contacto con la Casa Natal. ¡Y es muy recomendable! 😉

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¿Sabías que… la cruz de la espadaña de la Ermita de El Rocío es una réplica de la de Santa Cruz?

     En 1692, un rejero de Almonte llamado Sebastián Conde realizó la Cruz de la Cerrajería para Sevilla; la popularmente conocida del Barrio de Santa Cruz, aunque ha estado ubicada en varios sitios de la ciudad durante su historia. A modo de recuerdos, en Almonte se pueden hallar varios guiños. Por ejemplo, en la segunda planta del Ayuntamiento del Almonte se expone un retrato de este rejero del s. XVII También hay una escultura en otro punto del casco urbano. Y la cruz que desde 1980 remata la espadaña de la Ermita de El Rocío, es una réplica de aquella sevillana. Amén de las otras tantas réplicas que se realizaron en otros puntos de nuestra geografía; tal fue el éxito de la obra que forjó el almonteño.

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Antonio Maestre.

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El náufrago palermo Gonzalo Guerrero

     El marinero Gonzalo Guerrero era de Palos de la Frontera. Tras participar en la Reconquista de Granada, se unió a Cristóbal Colón en uno de sus viajes a América, instalándose en La Española. En 1511 exploró las costas colombianas con Pedro Valdivia. Durante la vuelta a casa, la expedición sufrió un huracán frente a Jamaica que los arrastró hasta las costas de Yucatán. De la veintena de hombres sólo se salvaron ocho, de los que: cuatro fueron asesinados por una tribu maya, otros dos fueron hechos prisioneros, y los otros dos consiguieron escapar; eran el fraile Jerónimo Aguilar y el marino Gonzalo Guerrero.

     Según creencia popular, Gonzalo salvó en una ocasión al jefe de una tribu nativa de ser devorado por un cocodrilo. En agradecimiento, el jefe le ofreció trabajar con la tribu, y el español aceptó. Como soldado experto que era, Gonzalo enseñó a su tribu adoptiva las artes bélicas europeas, haciéndolos fuertes frente a los colonos.

     Gonzalo, solo y sin compatriotas, en una tribu y un lugar del mundo desconocido, tuvo que adaptarse para sobrevivir. Se vio obligado a abandonar su cultura, su religión, su estilo de vida… e incluso olvidó su propia lengua. Se perforó el cuerpo y se tatuó. Se integró tanto en la cultura maya, que incluso desposó a la princesa Ix Chel Can, hija del jefe de la tribu, Na Cha Can. De aquella unión nacieron los primeros tres mestizos europeo-americanos documentados de la Historia.

     En 1519, la expedición de Hernán Cortés llegó a la Isla de Cozumel. Cortés se enteró por unos indios de que dos españoles vivían entre los mayas, y creyéndolos cautivos y potencialmente útiles, intentó su liberación. Jerónimo Aguilar, que mantuvo sus costumbres europeas, se alegró y animó a Gonzalo para volver a su tierra, pero el palermo rechazó la oferta de liberación. Esto, junto a su fuerte aculturamiento, y el hecho de que entrenó a los mayas en las artes bélicas europeas, fueron motivos que le valieron para ser tachado de traidor.

     Según algunas fuentes, Gonzalo fue asesinado con lanza y arcabuz en una batalla contra los españoles en Ticamaya. Sin embargo, toda su historia raya en la literatura, y realmente es un personaje cuya información real es muy escasa. Y su muerte es, entre otros datos, algo aún no corroborado ni consensuado.

     El legado de Gonzalo Guerrero ha sido motivo de controversias durante siglos. Para los españoles de su época, fue un traidor; y para los americanos ha sido siempre un héroe. Es, con estas características, uno de los grandes personajes que ha dado nuestra tierra a la Historia internacional.

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En la imagen: monumento al “padre del mestizaje” en Mérida, Méjico.

Artículo completo en el boletín Aguip abril 2017.

Beli Gómez y Antonio Maestre

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Enoberry 2017

En el ámbito de la IX Feria Agroganadera y Comercial Comarca de Doñana, que se celebró del 10 al 12 de febrero en Rociana del Condado, se llevó a cabo la primera edición de la Feria Gastroturística Enoberry, sobre frutos rojos y vino. Esta propuesta pretendió acercar al visitante a los recursos del Condado onubense mediante el maridaje de los sectores vinícola y agrícola, imprescindibles en la economía de la región de la comarca, y de la provincia por extensión.

El Grupo Sentire, principal encargado del evento, organizó un famtrip al que AGUIP Huelva tuvo el honor de ser invitada. Así, el pasado 10 de febrero por la mañana, acudimos dos miembros de la Junta Directiva, en representación de la Asociación, a una de las carpas del recinto ferial donde nos recibió un estruendo de voces infantiles: son los niños de la localidad disfrutando de un desayuno sano y de diferentes actividades lúdicas relacionadas con las bayas.

Una vez reunidos todos los invitados (como representantes de agencias de viajes y guías de turismo de varios puntos de España, por ejemplo) nos desplazamos en uno de los trenes turísticos de la empresa Conoce Huelva a la bodega Contreras Ruiz, donde nos obsequiaron con un opíparo desayuno temático frente a un reconfortante fuego de leña. José, el gerente, nos da la bienvenida, nos presenta el programa del día y nos plantea la filosofía de la bodega. La siguiente explicación nos la da en el mismo viñedo, al que nos desplazamos en el mismo tren. En pleno espacio agrícola pudimos comprobar que empresas como ésta son la clave del desarrollo de la región. Sus cultivos son ecológicos, basados en el aprovechamiento de los recursos del medio ambiente, en la recuperación de métodos tradicionales y de antiguas cepas, enfocados a encontrar el equilibrio entre sostenibilidad y producción. Empresas que además, investigan, que se arriesgan a probar otros métodos con ilusión y entusiasmo.

De los viñedos fuimos a los campos de fresas, donde pudimos recoger cada uno una tarrina. Con aquellas fresas volvimos a la carpa para participar en un taller de elaboración de productos a base de frutos rojos. En este caso, se trataba de hacer un postre de queso con fresas (las que recolectamos de la misma planta), frambuesas, arándanos y grosellas. Este taller fue impartido por Quesos Doñana.

Nos desplazamos de nuevo a la bodega, donde José nos mostró las instalaciones dándonos una información inestimable y respondiendo a todas nuestras preguntas.

Nuestra siguiente etapa sería sentados frente a una mesa donde, a medida que nos sirvieron una variedad de especialidades culinarias tradicionales combinadas con la utilización innovadora de los frutos rojos, fuimos probando los crudos adecuados y descubriendo un trabajo hecho con el corazón y la cabeza, combinando tradición con evolución y pasión con visión de futuro. Y comprendiendo con todos los sentidos el maridaje entre vinos y frutos rojos, que era el objetivo de este evento.

Nosotros ya pensábamos que la cosa acababa allí, pero volvimos a la carpa para un último taller. Se trataba de un taller de etiquetado de botellas de vino, que nos pareció poco relevante para agentes turísticos, pero que está bien planteado como actividad familiar.

Echamos en falta algo más de información sobre los “ berries “, una persona experta explicando y respondiendo habría sido muy interesante, del mismom modo que se hizo con la parte vinícola. Nos quedaron bastantes preguntas en el tintero. No obstante, Enoberry es una propuesta turística diferente, ya que interactúa con el medio y muestra la actividad cotidiana de una región predominantemente agrícola, por lo que se presenta como un evento interesante que nos gustaría que siguiese celebrándose y mejorando en los próximos años. Y, por supuesto, que consiga su fin: que los diferentes agentes turísticos conozcamos y sepamos ofrecer nuevos productos / rutas con los recursos de nuestra tierra.

Estamos constatando con enorme satisfacción que Huelva despierta. Es muy esperanzador ver que las empresas empiezan a ir más allá de lo establecido, cuidando al mismo tiempo de tradiciones y aprovechando la sabiduría popular. En este año en el que Huelva es capital gastronómica, valorar los esfuerzos de empresas agrícolas y ganaderas, enológicas y olivareras, de restauración, etc., debe ser un objetivo de todos. En Enoberry pudimos comprobar ese esfuerzo por el aprovechamiento de los recursos y por ofrecer una oferta turística distinta e innovadora.

Enhorabuena a Sentire y su principal responsable, Víctor Vega, por esta apuesta. Y nuestro agradecimiento por hacernos vivir una jornada estupenda, un proyecto que espero les sea fructífero y tenga continuidad.

Verónica Manaut Martinez

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Agradecemos también a Juan Fran Virués, de Vive Zahara, la aportación de muchas de las fotografías que puedes ver en esta galería.

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Huelva MarINERA

     En Huelva presumimos de más de 3.000 horas de sol al año. Y también presumimos de grandes reservas naturales que hace de esta provincia un lugar idílico. Y, claro, para que esos espacios verdes sigan siendo… verdes, necesitamos de las habituales lluvias otoñales y primaverales. Vamos, resumiendo: ¡que en la Costa de la Luz también llueve! Y el 4 de febrero de 2017 nos ofreció una de esas mañanas pasadas por agua…

     No obstante, los guías de Aguip somos valientes, y decidimos seguir adelante con la primera visita abierta al público que desde esta Asociación hemos organizado. Bueno, valiente nosotros… ¡y valientes los 20 (aprox.) amigos que nos acompañaron, quienes agotaron las plazas disponibles gracias a su interés en Huelva y, en especial, en esta visita.

     Se trata de la “Huelva MarINERA“, una ruta a pie por Huelva capital diseñada y liderada por uno de nuestros guías: Fran Morales. Tal como él mismo cita, la palabra “marinera” contiene la palabra “minera”, y así nos deleitó con un recorrido centrado en el patrimonio minero y marinero de nuestra capital. El recorrido se hizo en dos horas aproximadas, con inicio pasadas las 11:00 h. en el Barrio Obrero, y final en el nuevo paseo marítimo.

     Con esta cita, AGUIP Huelva comienza la edición de actividades públicas que se irán desarrollando a lo largo del año, y con las que esta asociación de corte cultural pretende poner un granito de arena en la extensa playa de la promoción turística de nuestra tierra.

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